八 珍 燉 料 包

《備用食材》
      薑10小片、豬肋排600g、米酒100g、鹽少許
《作法》

1. 枸杞先拿出來不要急著下鍋。
2. 豬肋排以清水汆燙之後撈起備用。
3. 其他藥材先放入電鍋內，鍋內加500毫升的水，鍋外放一杯米的水，按下電鍋蒸煮直到電鍋跳起(大約20分鐘)。
4. 再將鍋子拿出放置灶爐上，並且加入1500毫升的水以及米酒100g以及薑片小火煮大約30分鐘。
5. 放入豬肋排燉再煮30分鐘。
6. 開鍋蓋加入少許鹽以及枸杞，即可享用囉！